7月31日，沙湾市文联组织召开《食在塔城》美食文化一书发行会。《食在塔城》一书是塔城文联继《爱在塔城》《美在塔城》《歌在塔城》之后又一本旅游文化精品力作。 该书从饮食文化这个角度再现了塔城地区各县市的特色美食，及美食的历史发展传承和当下辉煌，是一部行走的旅游名片，也是散发着家乡味道的浓浓乡愁。书中的沙湾篇，突现了以沙湾大盘鸡为代表的大盘系列美食、沙湾特色小吃和沙湾地产食品。