今年以来，沙湾市紧紧依托资源优势，加快推动“大盘鸡餐饮示范店”建设步伐，不断提升“沙湾大盘鸡”集体商标管理质量管理水平，进一步促进沙湾大盘鸡产业高质量发展。 沙湾大盘鸡旗舰店位于城区乌鲁木齐东路美食街，总投资150余万元，共分为上下两层，每餐可容纳150人左右就餐。走进店内，雅致的就餐环境让人眼前一亮，处处透着暖色的格调使人舒心不已，带有沙湾美景的墙面装饰给人一种赏心悦目的感觉。目前该旗舰店的各项装修工作已全面完成，即将进入试营业，这将对提升沙湾大盘鸡品牌信誉度和知名度起到积极的推动作用。